Салат из моркови и яблока: рецепт с фото пошагово

Овощи и фрукты — незаменимая часть рациона человека. Современной нутрициологией они рассматриваются как одна из базовых групп продуктов для профилактики алиментарно-зависимых заболеваний.

Секрет идеального соуса: как правильно ввести сметану и сливки без комочков

Казалось бы, добавил сливки в суп или сметану в соус — и блюдо сразу стало нежнее и богаче. Но вместо этого часто получаешь неаппетитные хлопья и расслоившуюся массу.

Секрет идеального соуса: как правильно ввести сметану и сливки без комочков

Казалось бы, добавил сливки в суп или сметану в соус — и блюдо сразу стало нежнее и богаче. Но вместо этого часто получаешь неаппетитные хлопья и расслоившуюся массу.

Рыба в идеальной панировке: никаких больше брызг и пригоревшего масла

Жареная рыба — это просто, но только на словах. На деле сковорода стреляет, а вместо хрустящей корочки часто получается прилипшее к металлу филе.